吃水果一定要注意的地方

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健康饮食的原则之一就是多样”吃水果也要多样化，如今。不要偏食一种水果，以促进营养均衡；最后就是要适量，水果虽好，食之应有度，水果含糖比蔬菜多，过量食用会使人发胖，某些水果对特定人群的健康也会产生威胁。
可是喜欢吃水果的要注意了小心走入食用水果的误区。以下小编帮你纠正三大水果误区，核心提示：各类水果也有各自的营养价值及功效。并教你如何正确食用水果。
市面上水果的品种日益繁多。荔枝、芒果、菠萝、西瓜、哈密瓜、葡萄、桃子、雪梨、苹果、桂圆等夏令水果，一到气温上升、气候温暖的夏季。既可口又营养，堪称人见人爱。可是水果并不是万能的不可以替代正餐和蔬菜的功用，有些水果吃食过量反而是有益无害哦。
误区一：水果味美过食无害
深得人们喜爱。同时，水果因其诱人的颜色、芳香的气味、酸甜的口味。水果自身含有大量的人体必需的维生素，以及矿物质、膳食纤维等而深受消费者青睐。但是不是水果营养成分高，多吃就对人有好处呢？
任何一种水果吃太多，其实不然。无论体质再好，身体都会受不了比方，苹果中含有糖分和钾盐，吃多了使心脏负荷加重，像冠心病、心肌梗死、肾炎之类的患者就不宜多吃；柑橘性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。
糖尿病患者吃多了会引起血糖升高；柿子含有单宁和柿胶酚，梨含糖较多。胃肠不好或便秘的人应少吃，否则容易形成柿石；就菠萝来说，因其含有某种蛋白酶，一些人食用后会引起过敏反应，食用前最好用盐水浸泡以破坏蛋白酶成分，如患有胃溃疡、胃肠病和凝血功能障碍者，还是不吃这种水果为好。
误区二：水果代替正餐
而仅靠水果减肥是不可取的此类方法可能会有些减肥效果，年轻人喜欢用水果代替正餐。但人体自身需多达50种营养物质，光吃水果是远远满足不了缺乏蛋白质、缺少人体必需的脂肪酸和碳水化合物，时间长了势必造成营养匮乏，甚至引起某些疾病。
误区三：水果能代替蔬菜
而光靠水果补充维生素也是不正确的尽管水果富含丰富的维生素，中老年人喜欢用水果代替蔬菜。但其含量远低于蔬菜，就维生素C含量来说，廉价的白菜、菠菜要比苹果、桃、梨等果品高出10倍左右，而辣椒甚至高达近20倍。
食用水果需遵循“八字”原则
即：新鲜、时令、多种、适量。食用水果应遵循“八字”原则。
维生素C丢失少，新鲜的水果口感好。能最大限度地获取水果中的营养物质；平常要多吃当季的水果，这些水果自然幼稚，营养丰富且价格便宜。

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